馬刺しを食べたい

馬刺しを食べたい

牛も美味しいですが、馬刺しもなかなかすてたものではありませんね。

 

牛はレバ刺しが禁止になっていて一応牛のユッケは食べられますが、今後どうなるかわかりませんからね。

 

そこで現在も問題なく食べられるのが馬刺しのユッケです。

 

これは本当にいいものはさしが入ってとても美味しいです。

 

私も専門店で食べましたが、美味しいです。

 

牛はそれほど生で食べられる部分はないですが、馬はユッケはもちろんですが、赤み、タタキ、トロなどもあります。

 

私はトロを食べたことがないので食べたいのですが、どこで食べれるのかわかりませんでした。

 

最近は通販で馬刺しのトロを購入できるので今度それを一度試してみたいと思います。